Насосы Пищевые Центробежные – самый распространённый тип насосного оборудования на предприятиях, работающих с жидкими продуктами. Их применяют для молока, сыворотки, соков, пива, вина, воды и моющих растворов. Центробежные модели ценят за высокую производительность, ровный поток, компактность и простоту санитарной обработки. Подборка поможет понять, где такой насос раскрывает свои преимущества, а где лучше выбрать другой тип.
Как работает центробежный пищевой насос
Продукт поступает в центр вращающегося рабочего колеса, лопатки разгоняют его и под действием центробежной силы отбрасывают к периферии корпуса. В спиральном отводе скорость потока преобразуется в давление, и жидкость уходит в напорный патрубок. Насос не имеет трущихся деталей в проточной части, кроме уплотнения вала, поэтому отличается ресурсом и малым количеством расходных элементов.
Подача центробежного насоса зависит от сопротивления сети: чем выше противодавление, тем меньше расход. Это позволяет регулировать производительность задвижкой или частотным преобразователем без риска перегрузки трубопровода.
Где применяют центробежные насосы
- приёмка и перекачка молока на молокозаводах;
- подача соков, напитков и сиропов низкой концентрации;
- перекачка пива и вина на фильтрацию и розлив;
- циркуляция растворов в системах безразборной мойки;
- подача технологической горячей и холодной воды.
Ограничения центробежного принципа
Центробежный насос эффективен только для маловязких жидкостей. С ростом вязкости напор и подача резко падают, а продукт нагревается. Кроме того, высокая скорость колеса повреждает включения и может взбивать жировые продукты. Для сметаны, творога, джемов и продуктов с кусочками выбирают роторные или винтовые насосы.
Ещё одно ограничение – всасывание. Стандартный центробежный насос не откачивает воздух из всасывающей линии, поэтому должен стоять ниже уровня продукта или иметь самовсасывающее исполнение.
Подбор по рабочей точке
Ключевой момент при выборе – рабочая точка, то есть сочетание требуемой подачи и напора с учётом сопротивления трубопровода, теплообменников и фильтров. Насос, выбранный с большим запасом, работает в зоне низкого КПД и быстрее изнашивает уплотнение, а недостаточный по напору не обеспечит нужный расход.
Купить насосы пищевые центробежные в «Атлант-ТМ»
Инженеры «Атлант-ТМ» подберут центробежный пищевой насос по паспорту текущего агрегата или по параметрам вашей линии. Оборудование поставляется из наличия и под заказ, гарантия – 1 год, доставка – по всей Украине. Оставьте заявку, и специалист рассчитает подходящую модель.
