Насос Пищевой для Масла – оборудование для перекачки растительных масел: подсолнечного, рапсового, соевого, кукурузного, оливкового, а также жидких пищевых жиров. Такие насосы работают на маслоэкстракционных и маслопрессовых заводах, в цехах рафинации, на линиях розлива, в кондитерском и хлебопекарном производстве. Подборка поможет выбрать тип насоса с учётом вязкости и температуры масла.
Масло как перекачиваемая среда
Растительное масло – однородная, неабразивная жидкость с хорошими смазывающими свойствами. Его главная особенность – сильная зависимость вязкости от температуры. Подогретое масло течёт легко, а холодное становится заметно гуще, особенно в зимний период при хранении в неотапливаемых ёмкостях. Насос, подобранный только под летние условия, зимой может не выйти на нужную подачу.
Нерафинированное масло может содержать фосфолипиды и взвесь, которая оседает в ёмкостях. Для перекачки отстоя и фуза требуется насос, допускающий более густую и неоднородную среду.
Какие насосы подходят для пищевого масла
- шестерённые – компактны, стабильны при переменной вязкости и хорошо подходят для дозирования;
- роторные кулачковые – бережная перекачка и простая санитарная обработка;
- винтовые – плавный поток для густых масел и жиров;
- центробежные – высокая подача для рафинированного масла при постоянной температуре;
- насосы с обогреваемым корпусом – для жиров, застывающих при остывании.
Применение на масложировых предприятиях
На заводе насос перекачивает масло после прессования и экстракции, подаёт его на фильтрацию, гидратацию, отбелку и дезодорацию, перемещает готовую продукцию в резервуары и на розлив. На кондитерских фабриках масло и жиры дозируют в рецептурные ёмкости, а в пекарнях подают на линии смазки форм. На наливных терминалах насос перекачивает масло из железнодорожных и автоцистерн в резервуары хранения.
Для контакта с пищевым маслом проточная часть должна быть выполнена из материалов, допущенных к пищевым средам, а уплотнения – стойкими к жирам. Медь и её сплавы для масла нежелательны, поскольку ускоряют окисление продукта.
Насос для масла с гарантией и доставкой
Инженеры «Атлант-ТМ» подберут насос пищевой для масла по паспорту текущего оборудования или по параметрам: вид масла, температура, вязкость, требуемая подача и давление. Поставка из наличия и под заказ, гарантия 1 год, доставка по всей Украине. Оставьте заявку, и специалист предложит оптимальное решение.
