Насос Пищевой для Пива
Насос 1Г2-ОПД 50-3Ц7,1-31
Hurry Up! Offer End In:
Насос 1Г2-ОПД 50-3Ц7,1-31
Насос 1Г2-ОПД 50-3Ц7,1-31
Насос Г2-ОПА 36-1Ц1,8-12
Hurry Up! Offer End In:
Насос Г2-ОПА 36-1Ц1,8-12 220В
Hurry Up! Offer End In:
Насос Г2-ОПА 36-1Ц1,8-12 220В
Насос Г2-ОПА 36-1Ц1,8-12 220ВНасос Г2-ОПБ 36-1Ц2,8-20
Hurry Up! Offer End In:
Насос Г2-ОПБ 36-1Ц2,8-20
Насос Г2-ОПБ 36-1Ц2,8-20Насос Г2-ОПГ для творожного зерна с двигателем 1,1 кВт
Hurry Up! Offer End In:
Насос Г2-ОПГ для творожного зерна с двигателем 1,1 кВт
Насос Г2-ОПГ для творожного зерна с двигателем 1,1 кВтНасос Г2-ОПД 50-3Ц7,1-20
Hurry Up! Offer End In:
Насос Г2-ОПД 50-3Ц7,1-20
Насос Г2-ОПД 50-3Ц7,1-20Насос НЦС-12-10 36-3Ц3,5-10
Hurry Up! Offer End In:
Насос НЦС-12-10 36-3Ц3,5-10
Насос НЦС-12-10 36-3Ц3,5-10Центробежный пищевой насос А9-КНА для перекачки томатной пасти, сырного зерна.
Hurry Up! Offer End In:
Центробежный пищевой насос А9-КНА для перекачки томатной пасти, сырного зерна.
Центробежный пищевой насос А9-КНА для перекачки томатной пасти, сырного зерна.Насос Пищевой для Пива – санитарный насос для перекачки затора, сусла, дрожжей, молодого и готового пива на пивоваренных заводах и в крафтовых пивоварнях. От насоса зависит не только скорость процессов, но и вкус напитка: пиво теряет стойкость при контакте с кислородом, выделяет углекислоту при турбулентности и чувствительно к посторонним привкусам. Подборка объединяет решения для разных участков пивоварни.
Пищевой насос для пива на каждом этапе пивоварения
Варочный участок
Здесь перекачивают затор между заторным и фильтрационным чанами, сусло в сусловарочный котёл и далее в вирпул. Среды горячие и содержат дробину или хмелевые частицы, поэтому нужен насос с термостойким уплотнением и бережной перекачкой затора.
Бродильное отделение
Охлаждённое сусло подают в цилиндроконические танки, перекачивают дрожжи и проводят переливки молодого пива. На этом этапе важно исключить подсос воздуха.
Фильтрация и розлив
Готовое пиво подают на фильтр и в форфасный танк, а затем на розлив в кеги или бутылки. Насос должен работать плавно, без кавитации и резких скачков давления, чтобы не допустить выделения углекислоты.
Почему важна бережная перекачка
Турбулентный поток и падение давления на всасывании приводят к пенообразованию и потере газа. Высокие обороты повреждают дрожжевые клетки, а негерметичное уплотнение пропускает воздух в продукт. Поэтому на холодной стороне выбирают центробежные насосы с плавным ходом или роторные модели с регулируемой частотой вращения.
- проточная часть из пищевой нержавеющей стали;
- герметичное уплотнение, исключающее подсос воздуха;
- регулировка производительности частотным преобразователем;
- санитарные присоединения и возможность безразборной мойки;
- для мобильных задач – исполнение на тележке.
Мойка и обслуживание пивного насоса
Пиво – благоприятная среда для посторонней микрофлоры, поэтому насос промывают после каждой операции, а периодически дезинфицируют вместе с линией. Важно, чтобы уплотнения выдерживали горячую щёлочь и кислотные растворы, а конструкция позволяла быстро снять крышку и осмотреть рабочее колесо или роторы. Уплотнения и прокладки стоит держать в резерве, чтобы плановая замена не останавливала варку.
Где купить пищевой насос для пива
Купить пищевой насос для пива в «Атлант-ТМ» можно из наличия или под заказ. Инженеры подберут агрегат по паспорту действующего оборудования или по параметрам участка: вид среды, температура, подача и напор. Гарантия на оборудование – 1 год, доставка выполняется по всей Украине. Оставьте заявку, и специалист поможет укомплектовать пивоварню.
