Насос Пищевой для Вязких Продуктов
Насос Г2-ОПГ для творожного зерна с двигателем 1,1 кВт
Hurry Up! Offer End In:
Насос Г2-ОПГ для творожного зерна с двигателем 1,1 кВт
Насос Г2-ОПГ для творожного зерна с двигателем 1,1 кВтНасос пищевой роторный В3-ОРА-2 для вязких продуктов: сливки, молоко, сгущенка, кефир, ряженка
Hurry Up! Offer End In:
Насос пищевой роторный В3-ОРА-2 для вязких продуктов: сливки, молоко, сгущенка, кефир, ряженка
Насос пищевой роторный В3-ОРА-2 для вязких продуктов: сливки, молоко, сгущенка, кефир, ряженкаЦентробежный пищевой насос А9-КНА для перекачки томатной пасти, сырного зерна.
Hurry Up! Offer End In:
Центробежный пищевой насос А9-КНА для перекачки томатной пасти, сырного зерна.
Центробежный пищевой насос А9-КНА для перекачки томатной пасти, сырного зерна.Насос Пищевой для Вязких Продуктов – объёмный насос в санитарном исполнении, который перемещает густые, пастообразные и тягучие массы без потери производительности. Мёд, сгущённое молоко, кремы, джемы, творожные и шоколадные массы, соусы и пюре требуют другого подхода, чем молоко или вода. Подборка поможет выбрать тип насоса под реальную вязкость продукта и условия работы линии.
Почему центробежный насос здесь не работает
Центробежный насос передаёт энергию жидкости через вращающееся колесо. С ростом вязкости потери на трение резко увеличиваются: напор и подача падают, мощность растёт, а продукт нагревается в корпусе. Для густого крема или мёда такой насос либо почти не качает, либо повреждает структуру продукта.
Объёмные насосы работают иначе. Они отсекают порцию продукта и механически выталкивают её в напорную линию. Вязкость для них не помеха, а наоборот, уменьшает внутренние перетечки, поэтому подача остаётся стабильной.
Типы насосов для густых масс
Роторные и кулачковые
Два ротора вращаются навстречу друг другу без контакта. Насос бережно перемещает продукт, допускает включения, работает в обе стороны и легко разбирается для мойки. Универсальный выбор для молочной и кондитерской отрасли.
Винтовые и шестерённые
Винтовые насосы дают плавный поток без пульсаций и справляются с очень густыми массами. Шестерённые компактны и хорошо подходят для однородных вязких сред вроде сиропов, патоки и масел.
Что важно знать о продукте
- вязкость при рабочей температуре, а не при комнатной;
- наличие кусочков, волокон или кристаллов;
- чувствительность к сдвигу и перемешиванию;
- температура продукта и режим мойки;
- длина и диаметр трубопровода.
Для вязких сред диаметр трубопровода стоит увеличивать: это снижает давление в линии и нагрузку на привод. Обычно такие насосы работают на пониженных оборотах через мотор-редуктор или частотный преобразователь. На напорной стороне обязательно предусматривают защиту от превышения давления: объёмный насос, работающий на перекрытую задвижку, способен повредить трубопровод или уплотнения. Для продуктов, которые застывают при остывании, полезен обогрев корпуса или рубашка.
Подбор насоса для вязких продуктов в «Атлант-ТМ»
Опишите инженерам «Атлант-ТМ» продукт, его вязкость, температуру и требуемую производительность или пришлите паспорт текущего насоса. Специалисты предложат подходящий тип и исполнение. Оборудование доступно в наличии и под заказ, действует гарантия 1 год, доставка – по всей Украине. Оставьте заявку на подбор.
