RU UA

Молочные Насосы Пищевые

Grid List

Показаны все результаты (8)

Молочные Насосы Пищевые – санитарное насосное оборудование для молочной отрасли: от приёмки сырого молока до фасовки готовой продукции. Молоко – скоропортящийся продукт, чувствительный к перегреву, вспениванию и механическому воздействию, поэтому к насосам предъявляются жёсткие требования по материалам, конструкции и удобству мойки. Подборка рассчитана на молокозаводы, сыродельни и фермерские переработки.

Насосы для молока и молочных продуктов на каждом участке

В зависимости от этапа меняются и свойства продукта, и требования к оборудованию.

  • приёмка – подача сырого молока из автоцистерн через фильтры и охладитель;
  • хранение и нормализация – перекачка между танками;
  • тепловая обработка – подача на пастеризатор, сепаратор и гомогенизатор;
  • производство кисломолочных продуктов и сыра – перекачка сгустка и сыворотки;
  • фасовка – подача продукта на наполнители с постоянным давлением.

Центробежные или роторные

Для жидких продуктов

Пищевые молочные насосы центробежного типа подходят для цельного и обезжиренного молока, сыворотки, нежирных сливок и питьевых кисломолочных напитков. Они дают большую подачу, ровный поток и хорошо работают в автоматизированных линиях.

Для густых продуктов

Сметану, жирные сливки, творог, сгущённое молоко и йогурты с наполнителями перекачивают роторными насосами. Они работают на низких оборотах, не взбивают жир и сохраняют структуру сгустка.

Санитарные требования к молочным насосам

Все детали, контактирующие с продуктом, выполняются из пищевой нержавеющей стали с гладкой поверхностью. Конструкция не должна иметь застойных зон, где задерживаются остатки молока и развиваются бактерии. Насосы молочной линии моют ежедневно, часто в составе системы безразборной мойки, поэтому уплотнения обязаны выдерживать горячие щелочные и кислотные растворы.

Отдельное внимание уделяют подсосу воздуха: он вызывает вспенивание молока и мешает точному учёту на приёмке. Поэтому всасывающую линию делают герметичной и короткой, а насос размещают как можно ближе к ёмкости. Для учёта на приёмке нередко устанавливают воздухоотделитель перед счётчиком.

Заказать насосы пищевые молочные

В «Атлант-ТМ» насосы пищевые молочные подбирают по паспорту действующего агрегата или по задаче: продукт, температура, производительность и напор. Оборудование доступно в наличии и под заказ, гарантия 1 год, доставка по всей Украине. Оставьте заявку – инженер поможет выбрать насос для вашей линии.