Харчовий насос для горілки – обладнання для переміщення спирту, водно-спиртових сумішей і готової горілки між ємностями, фільтрами та лінією розливу. Його використовують на лікеро-горілчаних заводах, у спиртових цехах і на виробництвах настоянок. Особливість цього середовища – легкозаймистість і висока проникна здатність спирту, тому вимоги до насоса тут суворіші, ніж для води чи соків.
Безпека – перша вимога
Пари етанолу утворюють вибухонебезпечну суміш із повітрям. Тому для приміщень, де працюють із міцним алкоголем, обирають агрегати з електродвигунами у вибухозахищеному виконанні. Клас захисту визначають відповідно до категорії приміщення та вимог проєкту.
Не менш важливі ущільнення. Спирт легко проникає крізь неякісні сальники й розчиняє окремі види гуми, тож торцеві ущільнення мають бути зі стійких матеріалів, допущених для харчових продуктів. Також необхідно заземлювати агрегат і трубопроводи: рух спирту по магістралі накопичує статичний заряд, а іскра в зоні парів неприпустима.
Окремо враховують і чистоту продукту. Горілка не повинна набувати сторонніх запахів чи присмаку металу, тому мастила та матеріали, які можуть контактувати з рідиною, обирають лише харчового призначення.
Які характеристики важливі
Для горілчаного виробництва при виборі насоса звертають увагу на такі параметри:
- корпус і робоче колесо з харчової нержавіючої сталі;
- сумісність ущільнень зі спиртом високої концентрації;
- вибухозахищений двигун для зон із парами етанолу;
- подача, узгоджена з продуктивністю фільтрів і розливу;
- гладка проточна частина без застійних зон.
Де застосовується на виробництві
Купажування
Під час приготування сортувань насос подає спирт і підготовлену воду в купажні ємності, забезпечуючи рівномірне змішування компонентів.
Фільтрація
Водно-спиртову суміш прокачують через вугільні колони та фільтри. Тут потрібна стабільна подача без стрибків тиску, щоб не порушити режим очищення.
Подача на розлив
Готовий продукт перекачують у напірні ємності лінії розливу. Відцентрові насоси добре справляються з цим завданням завдяки низькій в’язкості горілки.
Купити харчовий насос для горілки
У «Атлант-ТМ» допоможуть підібрати харчовий насос для горілки за характеристиками технологічної лінії, класом приміщення або даними шильдика старого агрегату. Обладнання пропонується з наявності та під замовлення, з гарантією 1 рік і доставкою по всій Україні. Звертайтеся по консультацію – інженер уточнить умови та підготує пропозицію.
